Apakah anda masih pemula dalam menikmati kopi ? Jika anda merupakan sebagai seorang pemula penikmat kopi ternyata untuk menikmati kopi itu memiliki caranya agar bisa mendapat rasa dan aroma yang nikmat . Dan ternyata untuk mendapatkan hasil yang maksimal ternyata tidak bisa dilakukan oleh sembarang orang . Ada tata cara untuk mendapatkan hasil yang maksimal .
Nah biasanya barista la yang dapat menyajikan kopi dengan hasil yang maksimal . Mulai dari memilih biji kopi, takaran kopi, jenis kopi hingga suhu yang pas untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal . Kali ini kita akan membahas bagaimana cara yang benar untuk para pemula menikmati kopi . Mari disimak .
Kenali jenis kopi
Bagi anda yang memulai anda harus mengetahui dulu jenis kopi yang mau anda nikmati . Dari karakter kopi, rasa kopi dan juga jenis kopi . karena setiap kopi memiliki rasa dan karakter yang berbeda beda . Anda bisa mencicipinya langsung atau cari tahu dulu di google . Contohnya kopi Toraja, kopi Toraja memiliki karakter yang sangat pahit tetapi pahitnya akan cepat hilang dan kopi Kintamani memiliki rasa yang ringan dan soft dan ada sedikit sentuhan aroma buah buahan .Karena penanaman kopi Kintamani melalui proses tumpang sari bersama dengan tanaman buah .
Hindari kopi instan
Untuk mendapatkan hasil kopi yang nikmat akan lebih bagus langsung digiling dari biji kopinya langsung dari pada anda menikmati kopi instan . Karena kopi instan yang telah digiling akan menghilangkan rasa kopi tersebut sehingga aroma asli dari kopi akan sedikit hilang .
Hindari kopi selagi panas
Jangan minum kopi yang terlalu panas karena akan membuat lidah anda melepuh . Untuk mendapatkan rasa kopi yang maksimal adalah suhu 60 derajat dan untuk kopi hitam untuk menyeduhnya tidak lebih dari 88 derajat . Karena jika terlalu panas akan membuat rasa pada kopi semakin pahit . Dan kafein pada kopi akan lebih cepat melebur .
Itulah cara yang benar untuk para pemula menikmati kopi agar mendapatkan rasa dan aroma yang maksimal.