Menghadapi kanker dan menjalani kemoterapi seringkali menyebabkan penurunan nafsu makan yang signifikan. Namun, memenuhi kebutuhan gizi adalah hal yang sangat penting untuk mendukung kekuatan tubuh, mempercepat pemulihan, dan meningkatkan kualitas hidup pasien. Berikut beberapa strategi yang dapat membantu pasien kanker memenuhi kebutuhan gizinya meskipun mengalami penurunan nafsu makan:
1. Makan dalam Porsi Kecil tetapi Sering
Porsi Kecil Setiap 2-3 Jam: Daripada mencoba makan tiga kali sehari dalam porsi besar, cobalah makan dalam porsi kecil setiap 2-3 jam sekali. Ini dapat membantu pasien mendapatkan asupan kalori yang cukup tanpa merasa terlalu kenyang atau mual.
2. Pilih Makanan Padat Nutrisi
Kaya Protein dan Kalori: Pilih makanan yang padat nutrisi dan tinggi kalori serta protein seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, dan produk susu. Tambahkan makanan seperti alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian untuk meningkatkan asupan kalori.
3. Konsumsi Makanan Cair
Smoothie dan Sup: Smoothie, jus, dan sup bisa menjadi alternatif yang baik jika makanan padat sulit dikonsumsi. Smoothie bisa diperkaya dengan tambahan protein powder, yogurt, buah-buahan, dan sayuran untuk meningkatkan nilai nutrisinya.
4. Atasi Mual dan Muntah
Makanan yang Mudah Dicerna: Jika mual adalah masalah, makanlah makanan yang ringan dan mudah dicerna seperti roti kering, crackers, atau nasi putih. Hindari makanan berlemak, pedas, atau berminyak yang dapat memperburuk mual.
5. Jaga Hidrasi
Minum yang Cukup: Tetap terhidrasi sangat penting. Cobalah minuman seperti air, jus buah, teh herbal, dan kaldu. Jika minum terlalu banyak air menyebabkan rasa kenyang, minumlah sedikit-sedikit tapi sering.
6. Buat Makanan Menarik
Aroma dan Penampilan: Menggunakan rempah-rempah dan bumbu yang tidak terlalu kuat dapat membantu meningkatkan rasa makanan. Cobalah membuat makanan terlihat menarik dengan berbagai warna dan tekstur.
7. Konsultasi dengan Ahli Gizi
Saran Profesional: Ahli gizi yang berpengalaman dalam menangani pasien kanker dapat membantu merancang rencana makan yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi individu. Mereka dapat memberikan saran tentang makanan yang mudah dikonsumsi dan strategi untuk mengatasi efek samping kemoterapi.
8. Pertimbangkan Suplemen Nutrisi
Tambahan Gizi: Jika sulit mendapatkan nutrisi yang cukup dari makanan saja, suplemen nutrisi atau minuman pengganti makanan bisa menjadi solusi sementara. Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum memulai suplemen baru.
9. Makan dalam Lingkungan yang Nyaman
Suasana Makan yang Nyaman: Cobalah untuk makan dalam lingkungan yang tenang dan nyaman. Hindari gangguan seperti televisi atau ponsel, dan cobalah makan bersama keluarga atau teman untuk menciptakan suasana yang lebih menyenangkan.
10. Gunakan Obat Penambah Nafsu Makan
Resep Dokter: Dalam beberapa kasus, dokter mungkin meresepkan obat-obatan untuk membantu meningkatkan nafsu makan. Obat ini bisa membantu pasien mendapatkan kembali keinginan untuk makan.
11. Aktif Bergerak
Aktivitas Fisik Ringan: Aktivitas fisik ringan, seperti berjalan kaki, dapat membantu merangsang nafsu makan. Namun, pastikan aktivitas ini dilakukan dengan aman dan sesuai dengan kondisi kesehatan pasien.