Jengkol merupakan tanaman yang berasal dari negara Indonesia dimana tanaman ini memiliki bau yang sangat keras dan juga mempunyai beberapa manfaat untuk kesehatan tubuh walaupun tidak semua orang dapat mengkonsumsi tanaman ini tetapi jengkol juga dapat anda konsumsi secara mentah maupun matang dan memberikan beberapa khasiat berikut penjelasannya
Tanaman jengkol atau yang apabila disebut dengan nama latin arcidae turun Jingga yang sering sekali anda temui di beberapa negara Asia Tenggara seperti salah satunya adalah negara kita Indonesia di mana tanaman jengkol akan memiliki pohon yang sangat tinggi dimana sekitar 18 sampai 25 M dengan bentuk daun yang menyirip ganda panjang 25 cm di mana tanaman jengkol juga memiliki banyak sekali kandungan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh yang akan memberikan beberapa manfaat Kesehatan sebagai berikut
Mencegah beberapa penyakit kronis
Tanaman jengkol memiliki kandungan nutrisi antioksidan yang sangat tinggi dimana antioksidan memiliki fungsi untuk membantu tubuh melawan radikal bebas di mana jenis antioksidan yang ada di dalam jengkol seperti polifenol flavonoid terpenoid sehingga alkaloid dikutip dari beberapa sumber terpercaya yang mengatakan bahwa senyawa antioksidan tersebut memiliki kemampuan untuk melindungi tubuh anda dari beberapa gejala yang disebabkan oleh radikal bebas
Mencegah penyakit diabetes
Ada beberapa penelitian yang telah melakukan uji coba kepada tikus yang memiliki riwayat penyakit diabetes dengan ekstrak jengkol di mana membuktikan hasil bahwa jengkol dapat membantu menurunkan kadar gula darah ketika mengkonsumsinya maka hal tersebut telah membuktikan jengkol memiliki manfaat untuk membantu tubuh anda menurunkan kadar gula darah Sehingga nantinya Anda tidak akan terkena penyakit diabetes
Mencegah sakit maag
Percobaan yang lain juga telah dilakukan yang membuktikan bahwa ekstrak jengkol juga memiliki kandungan manfaat untuk membantu tubuh anda mencegah masalah lambung di mana penelitian tersebut juga dilakukan kepada tikus yang diberikan ekstrak jengkol lebih cenderung terlindungi dan juga terhindar dari semua gangguan pencernaan seperti salah satunya adalah sakit maag dan juga sembelit