Mengenal Apa Itu MSG dan Apakah Berbahaya ?

MSG adalah penambah rasa yang telah biasa ditambahkan ke makanan seperti tumis sayuran, sup dan daging olahan selama ratusan tahun, terutama di Asia. Orang Indonesia lebih sering menyebutnya micine (mecin) atau vetsin. Menambahkan mecine membuat hidangan ini benar-benar beraroma dan lezat. Namun, Anda juga harus mewaspadai potensi bahaya dan efek samping dari penggunaan MSG secara …